PROFESSIONE CUOCO CORSO DI CUCINA PER ISTITUTI PROFESSIONALI PELLEGRINI FABBRI

Fabbri Editori, Milano, 1981, cm 15x23, pp. 528, cartoncino ed. ill. a col., con ill. in b. e n. e tavole a col. f.t.

 Condizioni di conservazione

In buono stato, usuali tracce d'uso alla coperta in particolare agli angoli e ai margini sup. e inf., lievi pieghette al piatto sup. e al piatto inf., piccole macchiette al taglio ant. e inf. (vedi foto)

SETT181.L29018 G